かわら版 第48号
これからの季節食中毒にご注意を！
残った食品を食卓にそのまま置いていませんか？ 家の中は涼しいし、今まで大丈夫だったから、この先も大丈夫って、ホント？
食中毒は一年を通して発生していますが、気温・湿度が高くなるこれからの時期は、特に注意が必要です。
- 食中毒とは。腐敗とは違う？
- 「これぐらいなら、大丈夫」？
- 何に注意する？
詳しくは「かわら版47号（PDF：152KB）」をご覧ください。
これからジメジメする季節ですが、食中毒に注意して、健康な毎日を送りましょう。
〔富田町病院栄養課調理師北川純二、たんぽぽ富田薬局薬剤師山根直子〕
